Page 271 - 浦口文史第十四辑

【浦口非遗民间文学集】 民间故事

紧，出来一看，见是大恩人，连连作揖、 事。自从何仙姑放养螃蟹以后，这些蟹
施礼、赔不是，请进屋内，献茶。待坐 都爱到西埂的一座桥旁洞内产卵，然后
定后，吕洞宾夸赞她的凡人善举，先给 爬行到塘、沟、河内生长。这蟹不似别
了螃蟹，再将何姑娘点道成仙，从此， 的爬行动物行动时是前进或后退，而是
凡间的何姑娘就成了“何仙姑”。黄狗 横着走，那座桥因此而得名为“横桥”。
哪知家主子能摊上这种好事 ? 所以民间 50 年代初，永宁及外地慕名而至的商贩

常说：“狗咬吕洞宾，不知好人心”就 大量收购横桥红蟹，运往上海等大城市
源于此当我们漫步西埂莲乡，进大门不 销售。60 年代由于水产市场紧俏，农民
久，就看到栩栩如生的鼠、牛、虎等生 任意捕捉，忘了“横桥红蟹腿上毛不长
肖雕塑，但数来数去，只有 11 尊，怎 成红色不捕 " 的祖训，而且越演越烈，
么少了一尊 ? 游客不禁都纳闷。再往前 因而螃蟹日渐稀少。后来，将“横桥”
行左拐，只见一座高大的汉白玉雕像亭 更名为“虹桥”。据说，上海人每当提
亭玉立，两眼遥望前方。这美女就是何 到吃螃蟹，对于虹桥螃蟹总是津津乐道，
仙姑 ! 脚下立着的是何仙姑的宠物—— 旧情难忘，在建上海国际机场时起名“虹
黄狗。这时游客们茅塞顿开，原来少的 桥机场”，以示永恒的纪念。
一位，它就在这里哩 ! （流传区域：永宁联合社区）
再说吕洞宾送来的螃蟹。何仙姑将
这蟹一部分自己养殖，另一部分送给乡 老三探亲
亲们养殖。这蟹繁殖的快，不几年，祁圩、

刘康圩里的沟渠、塘坝到处都有螃蟹。 老三在中央做了大事，这天想回家
此蟹体大、壳薄、肉嫩、脂厚、味鲜美。 看看。毛主席说：“回家行，但要有个
每只蟹能长到 400—450 克重，壳淡青色， 条件，不准坐小汽车，要穿旧衣服。”
腿上毛呈红色，称“红蟹”。此时蟹黄 好呐，总之就这么来家了。
似鸡蛋黄大，雄蟹脂呈颗粒状似黄豆， 老三的大哥在县里做县长，老三到
是永宁名特产之一。历史上早就闻名遐 县政府去，传达室人一见，问是什么人，
迩，远销南京、上海、香港等地。据传 老三说我是县长的三弟。他大哥听说三
清康熙皇帝南下至南京，江南地方官吏 弟回来，便出来了。一看是个身穿旧衣，
进贡皇上，皇上品尝后赞不绝口，从此， 很不显眼的中年人，似乎一时辨认不出，
红蟹声名远播。 说道：“我没这个兄弟呀！”二话没说

据史料载，民国 3 年 (1914)，横桥 掉头就走了。
红蟹在美国旧金山万国博览会展出，获 老三又到了公社，找二哥，二哥当
得一致好评。说起横桥红蟹还有一段故 公社书记。见到老三是这个样子，哼都

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